営業内容についてのお知らせ

ナマステ!

【営業内容変更のお知らせ】

日頃よりネパール家庭料理サクンタラShakuntalAをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
まん延防止等重点措置が解除されましたので、営業内容はやっと通常通りとなります。
スタッフ一同、笑顔でお待ちしております!
どうぞ宜しくお願いいたします。
●営業時間 : 11:00~15:00 LO 14:30
17:00~22:00 LO 21:00
●定休日:火曜日
●薬膳ライス(イエローライス)提供:月、水、木曜日
●ナン及び薬膳ライス提供:金曜日~日曜日、祝日
●同一グループ4名さままでのご案内
●アルコール:通常通り
引続き続き、スタッフ一同と店内のアルコール消毒、卓上アクリル板の設置、検温を継続いたします。
また、お客さまの検温、消毒にご協力をお願い申し上げます。
お持ち帰りできます僕以外は!
カマルカレーで免疫力タカマル!
みんなの元気を応援します!
ネパール家庭料理サクンタラShakuntalA
愉快な店主カマル
コック タマング
業務提携&アシスタント きよみ

カマルのお便り

ホームページをリニューアルしました

テイクアウトメニュー

カレー

一番人気!
バターが入ってないのにバターチキンカレー

トマトと数十種類のスパイスをふんだんに使ってじっくりコトコト煮込んだグレビー(ルー)にジューシーなタンドリーチキンが入った人気のカレーです。

Butter Chicken Curry
880円

ファン多き♡キーマカレー

宮崎県産の豚の挽肉の味わい深いカレーです。

Kheema  Curry
850円

ベジタブルカレー

ネパール豆と野菜の旨味をギュッと閉じこめました。

Vegetable Curry
800円

あわせて注文!

イエローライス

スパイスのターメリックを使います。
薬膳カレーとダブルスパイスで元気モリモリ!

Yellow Rice
350円

サイドメニュー

タンドリーチキン(骨なし)

一度食べたらヤミツキになるほど美味しいと評判。

美味しさの秘訣は、自家製ヨーグルトと数種類のスパイスにチキンに漬け込んで冷蔵庫で3日間寝かせ、味をしみこませます。

500℃前後の備長炭を使ったタンドール窯で香ばしくジューシーに焼き上がり完成です。
ビールには、そりゃもう最高のおつまみですね♪

からいスパイスは一切入りませんので、お子様にも喜ばれますよ~

Tandoori Chicken
2ピース 500円

モモ(蒸し餃子)

当店では、皮作りからはじまります。
これがまた練りこむのに結構腕力使います(笑)

手抜きはダメです(笑)モッチリ感が出ないんですよ~

餃子に使うお肉は、鶏肉とマトンの挽肉を半々の分量で、そこにお野菜と数種類のスパイスをよ~く揉み込み味が浸透するまでねかせます。

包み方・・・いろ~んなパターンがありますが、当店では木の葉に似た一番手間のかかる包み方をします(笑)

出来上がりはとってもビューティフルで、スパイスが浸透したお肉がたまらなく美味しいです!

あつあつの蒸餃子は、トマトとゴマで作ったネパールのソースをご用意します。

これもヤミツキ間違いないですね。

Momo
6個 650円