営業内容変更のお知らせ

ナマステ!

平素よりネパール家庭料理サクンタラをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

新型コロナウィルス対応の特別措置法に基づく緊急事態宣言について、政府は期限を5月末まで延長の発令、それに伴い営業時間の短縮及び、アルコールの提供を自粛しての営業となります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

期間

令和3年5月12日(火)~5月31日(月)

営業時間

11:00~15:00 L.O. 14:30
17:00~20:00 L.O. 19:00

※アルコールの提供は自粛。

定休日 月曜日(火曜日)
※都合により、お休みを頂く場合もございます。

店主 カマル

カマルのお便り

ホームページをリニューアルしました

テイクアウトメニュー

カレー

一番人気!
バターが入ってないのにバターチキンカレー

トマトと数十種類のスパイスをふんだんに使ってじっくりコトコト煮込んだグレビー(ルー)にジューシーなタンドリーチキンが入った人気のカレーです。

Butter Chicken Curry
880円

ファン多き♡キーマカレー

宮崎県産の豚の挽肉の味わい深いカレーです。

Kheema  Curry
850円

ベジタブルカレー

ネパール豆と野菜の旨味をギュッと閉じこめました。

Vegetable Curry
800円

あわせて注文!

イエローライス

スパイスのターメリックを使います。
薬膳カレーとダブルスパイスで元気モリモリ!

Yellow Rice
350円

サイドメニュー

タンドリーチキン(骨なし)

一度食べたらヤミツキになるほど美味しいと評判。

美味しさの秘訣は、自家製ヨーグルトと数種類のスパイスにチキンに漬け込んで冷蔵庫で3日間寝かせ、味をしみこませます。

500℃前後の備長炭を使ったタンドール窯で香ばしくジューシーに焼き上がり完成です。
ビールには、そりゃもう最高のおつまみですね♪

からいスパイスは一切入りませんので、お子様にも喜ばれますよ~

Tandoori Chicken
2ピース 500円

モモ(蒸し餃子)

当店では、皮作りからはじまります。
これがまた練りこむのに結構腕力使います(笑)

手抜きはダメです(笑)モッチリ感が出ないんですよ~

餃子に使うお肉は、鶏肉とマトンの挽肉を半々の分量で、そこにお野菜と数種類のスパイスをよ~く揉み込み味が浸透するまでねかせます。

包み方・・・いろ~んなパターンがありますが、当店では木の葉に似た一番手間のかかる包み方をします(笑)

出来上がりはとってもビューティフルで、スパイスが浸透したお肉がたまらなく美味しいです!

あつあつの蒸餃子は、トマトとゴマで作ったネパールのソースをご用意します。

これもヤミツキ間違いないですね。

Momo
6個 650円