目次
ランチメニュー
※セットはイエローライス、ミニサラダ、ソフトドリンク付き
- 日替わりランチセット
日替わりカレー 950円 - Aランチ
チキンカレー 980円 - Bランチ
キーマカレー 1050円 - Cランチ
バターが入ってないのにバターチキンカレー 1250円 - レディースランチ
バターチキンカレー+ベジタブルカレー+デザート 1250円 - お子さまカレーセット ※イエローライス、ミニサラダ、ソフトドリンクは付きません。
チキンカレー 820円
ネパールを代表する国民食
ダルバート
言葉の語源は、ダール(挽いた豆のスープ)とバート(炊いた米 ご飯)。
日本で言えば、味噌汁とご飯のようなもので、タルカリと呼ばれる野菜のおかずや、漬物にあたるアチャール、そして肉・魚・野菜などのカレー、青菜を炒めたサーグなどが加わり、体にやさしい「定食」。
最近、女性を中心に密かな人気料理。
豆や野菜がたくさん摂れてとても体にやさしいんですよ。
1600円
サマエボウジ入門セット
ネパールのネワール族(愉快な店主カマルさんの民族)の伝統料理が色々といただけるワンプレート。
ネパールで大きなお祭りなどに、 肉や野菜の様々な料理と、チウラという干飯を一緒に食べるセット。
食事としても、おつまみとしても大人気です。
1600円
木曜日のランチ限定
ベジタリアンネパールプレート
お肉が苦手な人向け。
国産野菜でネパールの数種類のベジタブル料理を 堪能できます。
カラダに優しいまろやかな味付けが人気。
1300円
ディナーメニュー
※セットはイエローライス、ミニサラダ、ソフトドリンク付き
- カレーセット
チキンカレー又はベジタブルカレー 1150円 - カブレセット
大人気!骨なしタンドリーチキン付き
カレー1種(カレーメニューより1種お選びください)1490円 - レディースセット
カレー(小)2種+デザート 1490円
スペシャルダルバート
本格的なダルバード。
愉快な店主カマルさんのガイド付き。
楽しい雰囲気でネパールの話を聞きながらお食事ができます。
2500円
カレー単品メニュー
一番人気!
バターが入ってないのにバターチキンカレー
トマトと数十種類のスパイスをふんだんに使ってじっくりコトコト煮込んだグレビー(ルー)にジューシーなタンドリーチキンが入った人気のカレーです。
Butter Chicken Curry
980円
ファン多き♡キーマカレー
宮崎県産の豚の挽肉の味わい深いカレーです。
Kheema Curry
950円
ベジタブルカレー
ネパール豆と野菜の旨味をギュッと閉じこめました。
Vegetable Curry
880円
ダールカレー
数種類のネパール豆とスパイスで煮込み上げるカラダに優しいカレーです。
890円
パラク・パニール
自家製チーズと100%国産ほうれん草と数十種類のスパイスをふんだんに使いじっくり煮込み上げており、隠れファンが多い人気のカレー。
980円
マトンカレー
独特な香りが人気のマトンカレーは、あの香りを好む人に大人気です。
990円
あわせて注文!
イエローライス
スパイスのターメリックを使います。
薬膳カレーとダブルスパイスで元気モリモリ!
350円
サイドメニュー
タンドリーチキン(骨なし)
一度食べたらヤミツキになるほど美味しいと評判。
美味しさの秘訣は、自家製ヨーグルトと数種類のスパイスにチキンに漬け込んで冷蔵庫で3日間寝かせ、味をしみこませます。
500℃前後の備長炭を使ったタンドール窯で香ばしくジューシーに焼き上がり完成です。
ビールには、そりゃもう最高のおつまみですね♪
からいスパイスは一切入りませんので、お子様にも喜ばれますよ~
2ピース 600円
モモ(蒸し餃子)
当店では、皮作りからはじまります。
これがまた練りこむのに結構腕力使います(笑)
手抜きはダメです(笑)モッチリ感が出ないんですよ~
餃子に使うお肉は、鶏肉とマトンの挽肉を半々の分量で、そこにお野菜と数種類のスパイスをよ~く揉み込み味が浸透するまでねかせます。
包み方・・・いろ~んなパターンがありますが、当店では木の葉に似た一番手間のかかる包み方をします(笑)
出来上がりはとってもビューティフルで、スパイスが浸透したお肉がたまらなく美味しいです!
あつあつの蒸餃子は、トマトとゴマで作ったネパールのソースをご用意します。
これもヤミツキ間違いないですね。
6個 750円
サモサ
北海道産のジャガイモとたまねぎ、グリーンピースにカシューナッツと数種類のスパイスをで調理し、手作りした生地で三角錐に包み、揚げます。
お肉の苦手な方に人気。
2個 600円
スパイシーポテト
北海道産のじゃがいもとトマト他お野菜と、数種類のスパイスで炒めます。
ビールのおつまみに、ポテト好きなあなたにぴったりな一品ですよ。
850円
チャウミン
ネパールの焼きそばです。
焼きそばとは言え、スパイスの手抜きはいたしません。
愛されてる一品ですよ~
900円
スパイシー炒め(3種類)
1.特選モツ
食べたらやみつき!やめられないとまらない!
2.豚の軟骨
これを食べた翌日は、お肌がプルンプルン!
3.砂ぎも
食感が人気のおつまみ
※写真は豚の軟骨のスパイシー炒め
各1200円
ドリンクメニュー
ビール
- ネパールアイスビール … 620円
ヒマラヤ山脈からの雪解け水が地下水となり、その地下水から造られたのがネパール・アイス! - エベレストビール … 650円
ネパールの麦とヒマラヤの地下水で、丁寧に醸造されたビールです。ほどよい苦味とドライなのどごしをお楽しみください。 - アサヒビール … 625円
焼酎
- ネパール そば焼酎 そむらす(30度) … グラス 700円 / ボトル 5100円
ネパールの主食は、お米とそばです。そばは、そばがきのようにして食べるんですね。この「そむらす」は、だったんそばを使用しており、まろやかなおいしい焼酎です。 - ネパール ひえ焼酎 ロキシー(28度)… グラス 600円 / ボトル 4600円
ネパールでは、焼酎は「ロキシー」と呼ばれており、ひえの焼酎がよく飲まれます。香りがよく、すっきりした焼酎で庶民に愛飲されているんですよ。 - ネパール ひえ焼酎 ロキシー(38度)… グラス 600円 / ボトル 4600円
まろやかな味わいで大好評な焼酎です。 - JINRO … ボトル 2100円
ネパールラム
- ククリ ラム Khukri Rum(42.8度)… シングル 600円 / ダブル 1000円 / ボトル 5000円
ネパールのサトウキビを使い製造されているネパールのラム。すばらしい芳香がネパール国内でも愛されています。2002年のカナダのラムフェステバルで金賞を受賞。香を楽しむため、ロック、またはお湯割りが人気。コーラ、ジンジャーエール割りなどの飲み方もありますよ。 - ククリ スパイス ラム Khukri Spice Rum(42.8度)… シングル 600円 / ダブル 1000円 / ボトル 5500円
ククリラムにシナモン、クローブを加え、香りがさらに引き立っています。寒い時期にはホットラム(お湯割り)でどうぞ♪スパイス効果で血流促進、代謝アップでからだもココロも温まりますよ♡
ネパールウォッカ
- ネパールウォッカ(40度)… グラス 600円 / ボトル 4500円
8848ウォッカ(8848VODKA)。8848とはエベレストの標高のことを指しています。
ワイン
- フランス産ワイン 赤・白 … グラス 600円 / ボトル 2800円~
カクテル他
- カシスラッシー … 550円
- ミルクラム … 600円
- ハイボール … 550円
- レモンサワー … 550円
- ウーロンハイ … 550円
ソフトドリンク
- 自家製ラッシー … 450円
- 自家製マンゴーラッシー … 480円
- 自家製ブルーベリーラッシー … 480円
- チア(チャイ) … 450円
数種類のスパイスでつくるスペシャルスパイスチアは香り高く、スパイスの効能もすぐれたものばかりです。 - ジンジャーチャイ … 550円
- ネパール産オーガニックティー 最高級ジュンチャバリ紅茶 … 700円
- ウーロン茶 … 450円